Sıradaki içerik:

Tavada pratik otlu börek

e
sv

Mısır unlu ısırgan otu keki

  • Hazırlanma Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Servis

    Kişilik
avatar
AYG
0 arkadaş - 25123 içerik
Takip Et

Mısır unlu ısırgan otu keki tarifi için malzemeler

  • 1 kg ısırgan otu
  • 2 dal pırasa
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 250 g az yağlı beyaz peynir
  • 100 g lor peyniri
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1/2 çay bardağı un
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • 1 küçük kase kıyılmış yeşillik (Nane, dereotu, maydanoz)
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

Mısır unlu ısırgan otu keki Nasıl Yapılır

  • Isırgan otunu ve pırasayı yıkayıp süzdükten sonra çok ince doğrayın. Doğradığınız ısırgan otu ile pırasayı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Yumurtayı derin bir kaseye alın ve mikserle çırpın. Kalan zeytinyağını, sütü ve suyu ekleyip karıştırın. Kalan malzemeyi ilave edin ve spatula ile karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kare bir kalıba dökün. Üzerine susam, çörek otu ve ay çekirdeği içi serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 45-50 dakika kadar pişirin. Ilındıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Evde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz tatlı ve tuzlu pratik kek tarifleri için sayfamızı ziyaret edin.

Bir önceki yazımız olan Tavada pratik otlu börek başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.