Sıradaki içerik:

Çilekli milföy tart

e
sv

İki renkli çilekli mousse

  • Hazırlanma Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Servis

    Kişilik
avatar
AYG
0 arkadaş - 25024 içerik
Takip Et

İki renkli çilekli mousse tarifi için malzemeler

  • 1 kahve fincanı un
  • 60 g tereyağı
  • 1,5 kahve fincanı pudra şekeri
  • 500 g süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 adet yumurta (Beyazları ve sarıları ayrılmış)
  • 80 g bitter çikolata
  • 40 g sütlü çikolata
  • 10 adet çilek

İki renkli çilekli mousse Nasıl Yapılır

  • Yağ ve unu bir tencereye alarak pembeleşinceye kadar kavurun. Pudra şekerini ve sütü ilave ederek muhallebi kıvamına erişinceye kadar karıştırın.
  • Eğer topaklaşma olursa karışımı blenderdan geçirin. Son olarak vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 5 dakika mikser ile çırpın ve servis yapacağınız bardaklara bölüştürün. Çikolataları benmari usulü eritin.
  • 2 yumurtanın beyazını krema halini alana kadar çırpın. Erittiğiniz çikolata ve yumurta sarılarını da ekleyerek mikser yardımıyla hafif katılaşıncaya kadar çırpın.
  • Karışımı daha önce bardaklara aldığınız vanilyalı muhallebinin üzerine eşit miktarda bölüştürün. Çilekle süsleyerek buzdolabında 2 saat bekletin. Afiyet olsun.

İki Renkli Çilekli Mousse Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bu tarifi bir gün önce yaparsanız daha iyi bir sonuç alırsınız.
  • Çilekleri ince küp şeklinde dilimleyerek iki katman arasında da kullanabilirsiniz.
  • Sütlü çikolata yerine, beyaz çikolata da kullanabilirsiniz.
  • Çikolatayı benmari usulü eritirken, metal kaşık kullanmayın.

1 Porsiyon Çilekli Mousse Kaç Kaloridir?

  • İki renkli çilekli mousse tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 260 kaloridir. Diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.

Bir önceki yazımız olan Çilekli milföy tart başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.